Satıştaki ürünün boyutu 150-180c' olup meyve verme durumundadır. Ekolojik istekleri • çin, kore, japonya ' da doğal olarak yetişir. • meyveleri sonbaharda olgunlaşır. • son yıllarda yapılan araştırmalar, güz zeytininde yüksek oranda besleyici elementler olduğunu ortaya çıkarmıştır. • verimsiz toprakların ıslahında ve erozyonu önlemede çok etkilidir. • kumlu, killi, tınlı toprakları sever ve her tür toprakta yetişebilir. • ağaç 2 yaşına gelene kadar sulaması ihmal edilmemelidir. 2 yaşından sonra ise fazla sulamaya gerek yoktur, haftada 1 kez yeterlidir. • budama ilkbaharda çiçeklenmeden sonra yazın yapılabilir. • yarı kuraktan nemli iklime kadar her türlü iklimde yetişir. • -34 cº 'ye kadar dayanıklıdır ve üzümsü bir meyvedir. • 3 m 'ye kadar boylanır. • kışın yaprağını döken çalılardır. Morfolojik özellikleri • dalları yana ve aşağıya sarkık, dağınık tepeli çalılardır. • sürgünleri genellikle dikenli, sarı kahverengi ve çıplaktır. • yapraklar dar eliptik ya da ters yumurtamsı şekilde 3-7 cm uzunluğunda, sivri uçlu ve dip tarafı kama şeklindedir. • 1-7 çiçek bir arada bir sap üzerinde yer alır, güzel bir kokusu vardır. • küre ya da yumurta biçimindeki 6-8 mm çapındaki meyveler kırmızı renkli ve ekşi elma tadındadır.